Потребление россиянами фруктов и ягод выросло до рекорда с 2007 года
Краткий пересказ от РИА ИИ
- В 2025 году потребление фруктов и свежих ягод на человека в России достигло 46,8 килограмма.
- Это максимальное значение с 2007 года.
- Потребление фруктов и ягод, включая сушеные в пересчете на свежие, в 2025 году составило 73,9 килограмма.
МОСКВА, 11 авг — РИА Новости. Россияне по итогам прошлого года стали есть больше фруктов и свежих ягод: их потребление достигло максимальных почти за двадцать лет 46,8 килограмма, следует из данных статистики, которые изучило РИА Новости.
Так, если в 2024 году потребление фруктов и свежих ягод составляло 46,7 килограмма на человека в среднем в год, то в 2025 году уже 46,8 килограмма (рост составил 160 граммов).
Это стало максимальным значением с 2007 года, когда показатель находился на отметке в 31,2 килограмма (более ранние данные не доступны).
В целом потребление фруктов и ягод, включая сушеные в пересчете на свежие, в прошлом году в России составило 73,9 килограмма, оставшись практически на уровне 2024 года.
В частности потребление фруктовых и овощных соков в 2025 году составило 12,5 килограмма; замороженных и консервированных фруктов и изделий из фруктов — 1,8 килограмма, сушеных фруктов, ягод и орехов — 2,3 килограмма.
